카누 원두와 양태오 디자이너가 살핀 ‘공예적 미감’을 지닌 커피에 대하여

한국 전통의 아름다움을 동시대적 디자인 언어로 표현하는 양태오 디자이너. 그의 삶이 녹아든 한옥에서 카누 원두 커피를 만났습니다.

최고의 맛과 향을 위해 수년간 최적의 원두를 엄선, 50년간 쌓아온 로스팅 노하우를 더해 완성한 카누의 원두커피는 오랜 시간 꾸준하고 묵묵한 태도도 물건을 만들어 내는 '장인(匠人)'을 떠올리게 했는데요.

시간을 들여 원두를 분쇄하고, 물을 부어 향과 맛을 보는 리추얼을 통해 일상의 작은 휴식과 더불어 공예적 아름다움까지 발견하게 되었죠. 입안에 퍼지는 풍부함, 부드러운 목 넘김 뒤 느껴지는 깔끔함까지-

섬세한 맛과 향을 지닌 카누 원두커피로 진심을 담은 공예처럼, 삶의 본질을 생각하는 시간을 가져보시길☕